House Curry (acı)
Geleneksel baharatlarla aromatik ev usulü köri; nesilden nesile aktarılan bir tarif.
Dadi's & Nani's Kitchen
-
-
Butter Curry (hafif)
Domates, tereyağı, krema ve baharatlarla kremamsı butter curry.
-
Korma (hafif)
Yoğurt, hindistan cevizi sütü, kaju, kakule ve aromatik baharatlarla kremamsı ve yumuşak korma.
-
Masala (acı)
Aromatik baharatlarla klasik domatesli masala sos.
-
Madras (acı)
Demirhindi ile baharatlı köri.
-
Vindaloo (çok acı)
Baharat ve sirke ile geleneksel tarifte, patatesli baharatlı-acı köri.
-
Biryani (acı)
Mis kokulu baharatlarla yavaş pişirilmiş baharatlı pilav; 16. yüzyıldan Babür mutfağı klasiği.
Spice Street Bites
-
Chicken Tikka Strips on a Naan
Marine edilmiş chicken tikka şeritleri, tatlı sos ve çıtır papadam kırıntıları ile naan üzerinde.
-
Aloo Chaat Nachos
Chaat masala ile baharatlanmış çıtır patates dilimleri; nachos üzerinde naneli yoğurt ve sweet chili sos ile.
-
Masala Calamari (8 Adet)
Chaat masala ve sweet chili sos ile marine edilmiş çıtır kalamar halkaları; limon dilimleri ile.
-
Masala Wings (5 Adet)
Aromatik baharatlarla marine edilmiş, çıtır ızgara kanatlar.
-
Masala Fries
Baharat karışımıyla çıtır tatlı patates kızartması.
-
Fotoğraf yakında Sebze Pakora · 6 Adet
Nohut unu hamurunda kızartılmış ince doğranmış sebzeler; dışı çıtır, içi yumuşak.
Nani's Sides
-
Basmati Pilavı (Rice)
Buharda pişirilmiş aromatik basmati pirinç.
-
Papadoms (2 Adet)
İnce, çıtır ve baharatlı papadam.
-
Raita
Salatalık, otlar ve baharatlarla ferahlatıcı yoğurt.
Dadi's Naan
-
Classic Naan (2 Adet)
Fırından taze, yumuşak ve kabarık naan.
-
Butter Naan (2 Adet)
Eritilmiş tereyağı sürülmüş, altın rengi naan.
-
Garlic Naan (2 Adet)
Çıtır sarımsak ve tereyağı ile.
Chutney'ler
- Fotoğraf yakında
Naneli Yoğurt Chutney
Adet olarak servis edilir.
- Fotoğraf yakında
Mango Chutney
Adet olarak servis edilir.
- Fotoğraf yakında
Sweet Chili Sos
Adet olarak servis edilir.
- Fotoğraf yakında
Köri Sos (Curry Sauce)
Adet olarak servis edilir.
- Fotoğraf yakında
Acı Sos (Chili Sauce)
Adet olarak servis edilir.
Tatlılar (Desi Desserts)
- Fotoğraf yakında
Gulab Jamun on Waffel (2 Adet)
Şeker şerbetine batırılmış tatlı hamur topları; klasik Hint tatlısı.
- Fotoğraf yakında
Rasmalai on Waffel (2 Adet)
Kremamsı, aromatik sosta yumuşak süt tatlısı.
- Fotoğraf yakında
Gulab Jamun & Rasmalai on Waffel (1'er Adet)
Hindistan'da düğünlerin sevilen iki tatlısı bir arada.
Restoranlar için
Dadi's & Nani's restoranınıza uygun mu?
Bu marka şu an Almanya, Avusturya ve İsviçre'de aktif. Türkiye'de hangi markaların başlayacağını gelen talepleri değerlendirerek belirliyoruz; ilgileniyorsanız markayı talep edin.